Ezt a kenyeret a hároméves, gondosan ápolt kovászommal készítem, mely minden szeletében benne hordozza az idő és a türelem ízét. A főtt burgonya természetes módon lágyítja a bélzetet, a héja pedig rusztikusan roppanósra sül. Hosszan friss marad, és igazi otthonos illatot áraszt, amikor megszegjük.
Zárás szerda 17:00 Fehér kovászos kenyerünk lelke egy hároméves, élő vadkovász, amely türelemmel, 24 órán át érlelődik. Csak liszt, víz és só – semmi más. Minden szelete a természetes erjedés, a lassú kelesztés és a gondos kézimunka ízét hordozza.
Zárás szerda 17:00 Fehér kovászos kenyerünk lelke egy hároméves, élő vadkovász, amely türelemmel, 24 órán át érlelődik. Csak liszt, víz és só – semmi más. Minden szelete a természetes erjedés, a lassú kelesztés és a gondos kézimunka ízét hordozza.
Zárás szerda 17:00 Ez a félbarna kenyér három liszt harmóniájából születik: fehér, teljes kiőrlésű és rozsliszt adja testét-lelkét. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve készül, kizárólag természetes alapanyagokból. Íze mély, illata otthonos, héja roppan, bélzete puha – ahogy a kovászos kenyérnek lennie kell.
Zárás szerda 17:00 Ez a félbarna kenyér három liszt harmóniájából születik: fehér, teljes kiőrlésű és rozsliszt adja testét-lelkét. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve készül, kizárólag természetes alapanyagokból. Íze mély, illata otthonos, héja roppan, bélzete puha – ahogy a kovászos kenyérnek lennie kell.
Zárás szerda 17:00 Ez a kenyér a kovász és a tűz találkozása – hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, jalapeñóval és cheddar sajttal gazdagítva. A sajt selymesen olvad a morzsában, a paprika pedig kellemesen pikáns ízt hagy minden falatban.
Zárás szerda 17:00 Ez a kenyér a kovász és a tűz találkozása – hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, jalapeñóval és cheddar sajttal gazdagítva. A sajt selymesen olvad a morzsában, a paprika pedig kellemesen pikáns ízt hagy minden falatban.
Zárás szerda 17:00 A hagyma édesen pirul, a kacsazsír selymessé teszi, a hároméves vadkovász pedig életre kelti ezt a kenyeret. 24 órán át érleljük, hogy minden falatban ott legyen a régi idők íze.
Zárás szerda 17:00 Ebben a kenyérben a kovász és a kefir találkozik – két élő kultúra, amelyek együtt dolgoznak a különleges ízért és állagért. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, természetes alapanyagokból. Lágy, illatos, enyhén savanykás – igazi különlegesség.
Zárás szerda 17:00 Ebben a kenyérben a kovász és a kefir találkozik – két élő kultúra, amelyek együtt dolgoznak a különleges ízért és állagért. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, természetes alapanyagokból. Lágy, illatos, enyhén savanykás – igazi különlegesség.
Zárás szerda 17:00 Ez a kifli a hagyomány és a természetes ízek találkozása: a hároméves vadkovász, a vaj és a tej együtt dolgoznak, hogy omlós, lágy, selymes bélzetű péksüteményt adjanak. 24 órás kelesztés után minden falat a kovász természetes aromáit hordozza.
Zárás szerda 17:00 A hagyma édesen pirul, a kacsazsír selymessé teszi, a hároméves vadkovász pedig életre kelti ezt a kenyeret. 24 órán át érleljük, hogy minden falatban ott legyen a régi idők íze.
