Repce hajtás A repcének nagyon magas az omega-3 és az omega-6 olajtartalma, melyek a hajtásban kiegyensúlyozzák egymás hatását. Jelentős a K-, E-, A-, D, U-vitamin tartalma és a kollagén tartalma. Különösen gazdag telítetlen zsírsavakban. ÉLETTANI HATÁSOK: * Közvetlenül hat a szív és az erek munkájára, visszaadja az érfalak rugalmasságát. Megakadályozza a szívkoszorúerek meszesedését. * Javítja a szem hajszálereinek vérellátását * Az omega-3 és omega-6 olajok az agy táplálékául szolgálnak * Kollagén termelődését segíti elő, ennek következtében változik, nő a bőr rugalmassága. Lassúbb az öregedési folyamat. * Egyensúlyban tartja a bőr vízháztartását is, ezért szépítő hatása is van. * Emeli a vörösvértest számot * Csökkenti a magas koleszterinszintet, a vérnyomást, és természetes gyulladáscsökkentő, javítja a keringést és a sejtlégzést * Hat a lép tárolási betegségeire * Csökkenti a vörösvértestek szétesését. * Segít a depresszió, izületi gyulladás, túlsúlyosság megelőzésében és oldásában * U-vitamin tartalma a nyálkahártya egészségét biztosítja * Lisztérzékenyek is fogyaszthatják. * Telítetlen zsírsavtartalma segíti a normál vérzsírok szinten tartását. FOGYASZTÁSI JAVASLAT: Sárgás színű kellemes, olajos ízű hajtás Használhatjuk salátákhoz, szendvicsekhez, főzéshez, vagy nyers ivólevet készíthetünk belőle. Saláták, szendvicsek kiváló alapanyaga.
Retek hajtás A retek hajtás gazdag A-, B-, C-, E-, és K-vitaminban, magas a foszfor tartalma, valamint megtalálható benne a kalcium, kálium, vas, magnézium, cink és jelentős az antioxidáns tartalma. ÉLETTANI HATÁSOK: * A retekhajtás természetes antibiotikum. Elpusztítja a kórokozókat a szájüregből és a garatból, oldja a nyákot és váladékot az arcüregben, homloküregben és orrmelléküregben, tisztítja a nyálkahártyát és a légzőszerveket. Októbertől áprilisig történő rendszeres fogyasztásával elkerülhetők, illetve kezdeti stádi umban „megfoghatók”, gyógyíthatók a felső-légúti megbetegedések. Meghűlés esetén a váladék által elzáródott üregeket megnyitja * Tisztítja a légzőszerveket, enyhíti az asztmás tüneteket gyógyíthatja a megfázást, homlok-, orrmelléküreg dugulást * Erős vizelethajtó, méregteleníti a vesét és az epét. Eltávolítja az epe- és vesehomokot, az apróbb követ. Akinek nagy epeköve van, annak nem szabad fogyasztania, ugyanis olyan pozícióba mozdíthatja a nagy epekövet, amely elzárja az epevezetéket, ami azonnali sebészi beavatkozást igényelhet * Hatékony vértisztító hatású. * Hőtermelő hajtás, ez ízületi betegségeknél jótékony hatás, mivel a hőtermelés által tágítja az ereket, felgyorsítja a vérkeringést az ízületek környékén és segít eltávolítani a lerakódásokat. Sok folyadékot kell inni hozzá * Erősen salaktalanítja az emésztőrendszert, ami többszöri székletürítéssel járhat. Segíti az emésztést, gyorsítja a perisztaltikát, elpusztítja az élősködőket a belekben, segíti az egészséges bélflóra kialakulását és fenntartását * Foszfortartalma miatt tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt * Nemcsak belsőleg, külsőleg is hatásos. Természetgyógyászok szerint liszttel összeturmixolva jótékony hatású a reumás fájdalmakra, a belőle készült lábfürdő pedig enyhülést ad. FOGYASZTÁSI JAVASLAT: Nyersen, salátákba keverve, sajtokhoz fogyasztva vagy szendvicsre szórva a legfinomabb.
Vitamix 6 fajta salátát foglal magában Brokkoli, repce, lucerna, mungobab, lila-zöld reteg, mustár. FOGYASZTÁSI JAVASLAT: Nyersen, salátákba keverve, vagy szendvicsre szórva és turmixokban, de köretként is érdemes kipróbálni. Az ázsiai konyha kiváló alapanyaga.
Retek hajtás A retek hajtás gazdag A-, B-, C-, E-, és K-vitaminban, magas a foszfor tartalma, valamint megtalálható benne a kalcium, kálium, vas, magnézium, cink és jelentős az antioxidáns tartalma. ÉLETTANI HATÁSOK: * A retekhajtás természetes antibiotikum. Elpusztítja a kórokozókat a szájüregből és a garatból, oldja a nyákot és váladékot az arcüregben, homloküregben és orrmelléküregben, tisztítja a nyálkahártyát és a légzőszerveket. Októbertől áprilisig történő rendszeres fogyasztásával elkerülhetők, illetve kezdeti stádi umban „megfoghatók”, gyógyíthatók a felső-légúti megbetegedések. Meghűlés esetén a váladék által elzáródott üregeket megnyitja * Tisztítja a légzőszerveket, enyhíti az asztmás tüneteket gyógyíthatja a megfázást, homlok-, orrmelléküreg dugulást * Erős vizelethajtó, méregteleníti a vesét és az epét. Eltávolítja az epe- és vesehomokot, az apróbb követ. Akinek nagy epeköve van, annak nem szabad fogyasztania, ugyanis olyan pozícióba mozdíthatja a nagy epekövet, amely elzárja az epevezetéket, ami azonnali sebészi beavatkozást igényelhet * Hatékony vértisztító hatású. * Hőtermelő hajtás, ez ízületi betegségeknél jótékony hatás, mivel a hőtermelés által tágítja az ereket, felgyorsítja a vérkeringést az ízületek környékén és segít eltávolítani a lerakódásokat. Sok folyadékot kell inni hozzá * Erősen salaktalanítja az emésztőrendszert, ami többszöri székletürítéssel járhat. Segíti az emésztést, gyorsítja a perisztaltikát, elpusztítja az élősködőket a belekben, segíti az egészséges bélflóra kialakulását és fenntartását * Foszfortartalma miatt tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt * Nemcsak belsőleg, külsőleg is hatásos. Természetgyógyászok szerint liszttel összeturmixolva jótékony hatású a reumás fájdalmakra, a belőle készült lábfürdő pedig enyhülést ad. FOGYASZTÁSI JAVASLAT: Nyersen, salátákba keverve, sajtokhoz fogyasztva vagy szendvicsre szórva a legfinomabb.
Vöröskáposzta (Lilakáposzta) hajtás A-, C-, K-, és U-vitamin tartalma jelentős, sok benne a kalcium, a vas, rendkívül gazdag enzimekben és ásványi anyagokban. ÉLETTANI HATÁSOK: * Gyógyítja a fekélyeket * Segíti a csontképzést, jót tesz a fogaknak, nyirokmirigyeknek * Vértisztító és keringésjavító hatású * Gyulladáscsökkentő hatása szépítő, vörös színe fehérítő hatással van a bőrre * Glükozilonátok nevű vegyületcsoportja megakadályozza a rák kialakulását, daganatnövekedést blokkoló enzimeket (indol) tartalmaz. * Gyógyítja az ér-eredetű, vérsejtképző illetve vegyes (többféle szövetből álló) daganatokat, hatásos a vastagbél-, gyomor-, prosztata-, végbél-, nyelőcső-, tüdő- valamint hólyagrák legyőzésében. * Bőrön keresztül, verejtékkel képes eltávolítani a méreganyagot * Segíti a máj méregtelenítését, eltávolítja a felhalmozódott méreganyagokat az ízületekből is * Csökkenti a koleszterin és triglicerid szintet * Csökkenti a szemfenéket terhelő nyomást. Zöldhályognál segíti a látást * Legaktívabb a benne található telomeráz nevű enzim, amely segíti a sejtek megújulását, lassítja az öregedés folyamatát * Erős antioxidáns * Ásványi anyag tartalma tisztítja az agyi ereket * Javítja a vérkeringést, sejtlégzést * Magas a K-vitamin tartalma, ami kedvezően befolyásolja a vér alvadási képességét, fontos a csontoknak, fogaknak, kell a zsírok és szénhidrátok emésztéséhez, szövet- és izomtónushoz, idegrendszerhez. * Táplálja a bőrt és javítja a látást FOGYASZTÁSI JAVASLAT: Joghurtba, kefírbe, müzlibe, pelyhekbe, salátákba keverve, illetve szendvicsre szórva fogyasztható. Díszítésként is kiváló.
