Kombucha ital A kombucha egy enyhén pezsgő, frissítő, fermentált ital, amely hagyományosan fekete teából készül. Készítéséhez egy speciális baktérium-gomba telep szükséges, az un. SCOBY. A SCOBY az erjedési folyamat során a hozzáadott cukor jelentős részét elfogyasztja, miközben az ital enyhén savanykás, frissítő és természetesen pezsgő karaktert kap. A másoderjesztés lehetőséget ad gyümölcsök és gyógynövények hozzáadására, így az ízvilág változatosan alakítható. Fogyasztható önmagában frissítőként, étkezések mellé, vagy akár tudatos életmód részeként a bélflóra támogatására. Készült kezeletlen aszaltszilva hpzzáadásával. A kombucha élő mikroorganizmusokat tartalmaz, ezért hűtést igényel, és nem hőkezelt termék. Tudatos táplálkozásba jól beilleszthető, könnyű, frissítő alternatíva. Nem pasztőrözött, élőflórás, természetes fermentációval készült ital.
Hagyományos, magyaros ízesítésű zsíros, rögös túróból készült. 20 dkg-os kiszerelésben szállítjuk.
Természetes kovásszal készülő, hosszú érlelésű kenyér. Élesztőt és egyéb sütőiparban használatos adalékanyagokat nem tartalmaz. Helyes tárolással 5 napig is kiválóan fogyasztható. Tej, tojás, cukor mentes.
Természetes kovásszal készülő, hosszú érlelésű kenyér. Élesztőt és egyéb sütőiparban használatos adalékanyagokat nem tartalmaz. Helyes tárolással 5 napig is kiválóan fogyasztható. Tej, tojás, cukor mentes. 20% teljes kiőrlésű alakor lisztet tartalmaz.
Természetes kovásszal készülő, hosszú érlelésű kenyér. Élesztőt és egyéb sütőiparban használatos adalékanyagokat nem tartalmaz. Helyes tárolással 5 napig is kiválóan fogyasztható. Tej, tojás, cukor mentes. 70% teljes kiőrlésű búzalisztből készül egy kevés reszelt répa hozzáadásával.
Zsíros, krémes túróból készült krémtúró. Amit tejszínnel és gyümölccsel tettünk még ízletesebbé. Cukormentes. 20 dkg-os kiszerelésben szállítjuk.
Kristálygomba ital vagy más néven vízikefír A vízikefír egy enyhén pezsgő, frissítő, fermentált ital, amely természetes módon készül víz, cukor és vízikefír-kristályok segítségével. Az erjedés során élő kultúrák (baktériumok és élesztők) dolgoznak, amelyek kellemesen savanykás, üdítő italt hoznak létre. Az erjedési folyamat során a hozzáadott cukor jelentős része lebomlik, miközben az ital enyhén savanykás, frissítő és természetesen pezsgő karaktert kap. A másoderjesztés lehetőséget ad gyümölcsök és gyógynövények hozzáadására, így az ízvilág változatosan alakítható. Fogyasztható önmagában frissítőként, étkezések mellé, vagy akár tudatos életmód részeként a bélflóra támogatására. A vízikefír élő mikroorganizmusokat tartalmaz, ezért hűtést igényel, és nem hőkezelt termék. Tudatos táplálkozásba jól beilleszthető, könnyű, frissítő alternatíva. Nem pasztőrözött, élőflórás, természetes fermentációval készült ital.
Teljes kiőrlésű és finom liszt keverékéből készült minibagett lenmaggal, rozzsal.