Leveles tésztából készült kézműves, adalékmentes túrós. Vajjal készül Rögös túróból, tojással, cukorral készül.
Üstben főtt szilvalekvár Minden mentes Felbontás után hűtést igényel 720ml
Ezt a kenyeret a hároméves, gondosan ápolt kovászommal készítem, mely minden szeletében benne hordozza az idő és a türelem ízét. A főtt burgonya természetes módon lágyítja a bélzetet, a héja pedig rusztikusan roppanósra sül. Hosszan friss marad, és igazi otthonos illatot áraszt, amikor megszegjük.
Zárás szerda 17:00 Ez a különleges céklás kenyér hároméves vadkovásszal és 24 órás kelesztéssel készül. A cékla természetes édessége és földes íze harmonikusan egészíti ki a kovász mélységét. Nem véletlenül lett a 2025-ös Kenyér Lelke Fesztivál ezüstérmes kenyere – minden szeletben benne van a türelem, a természet és a kézműves munka szeretete.
Zárás szerda 17:00 Fehér kovászos kenyerünk lelke egy hároméves, élő vadkovász, amely türelemmel, 24 órán át érlelődik. Csak liszt, víz és só – semmi más. Minden szelete a természetes erjedés, a lassú kelesztés és a gondos kézimunka ízét hordozza.
Zárás szerda 17:00 Ez a félbarna kenyér három liszt harmóniájából születik: fehér, teljes kiőrlésű és rozsliszt adja testét-lelkét. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve készül, kizárólag természetes alapanyagokból. Íze mély, illata otthonos, héja roppan, bélzete puha – ahogy a kovászos kenyérnek lennie kell.
Zárás szerda 17:00 Ez a kenyér a kovász és a tűz találkozása – hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, jalapeñóval és cheddar sajttal gazdagítva. A sajt selymesen olvad a morzsában, a paprika pedig kellemesen pikáns ízt hagy minden falatban.
Zárás szerda 17:00 A hagyma édesen pirul, a kacsazsír selymessé teszi, a hároméves vadkovász pedig életre kelti ezt a kenyeret. 24 órán át érleljük, hogy minden falatban ott legyen a régi idők íze.
Zárás szerda 17:00 Ebben a kenyérben a kovász és a kefir találkozik – két élő kultúra, amelyek együtt dolgoznak a különleges ízért és állagért. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, természetes alapanyagokból. Lágy, illatos, enyhén savanykás – igazi különlegesség.
Zárás szerda 17:00 Ebben a kenyérben a hároméves vadkovász, a kék sajt sós-pikáns íze és a körte édes aromája találkozik. 24 órás kelesztés után egy különleges, ízletes és karakteres kenyér születik, mely minden szeletben izgalmas ízharmóniát kínál.
