1 kg-os Cirok Liszt A cirok liszt egy egészséges és tápláló alternatíva a hagyományos búzaliszt helyett, amely egyre népszerűbbé válik a modern konyhákban. A cirok (más néven sorgó) egy ősi gabonaféle, amely nem tartalmaz glutént, így kiváló választás a gluténérzékenységben vagy celiakiában szenvedők számára. Az 1 kg-os kiszerelésű cirok liszt praktikus és gazdaságos megoldás mindennapi használatra. Előnyök: 1. Gluténmentes: A cirok liszt természetesen gluténmentes, így biztonságos a gluténérzékenyek és a celiakiások számára. 2. Gazdag tápanyagtartalom: Magas rost-, fehérje- és antioxidáns-tartalmával kiemelkedik. Emellett jó forrása a vasnak, magnéziumnak és B-vitaminoknak. 3. Alacsony glikémiás index (GI): A cirok liszt lassan emeli a vércukorszintet, így ideális a cukorbetegek és a vércukorszintet figyelők számára. 4. Könnyen emészthető: A cirok liszt könnyen emészthető, és nem terheli meg az emésztőrendszert. 5. Sokoldalú felhasználás: Használható péksütik, palacsinták, pizzatészták, vagy akár sűrítőanyagként levesekben és mártásokban. Élettani hatások: - Rosttartalma elősegíti az emésztés rendszeres működését és hozzájárul az egészséges bélflóra fenntartásához. - Antioxidánsok (pl. polifenolok) jelenléte segít csökkenteni a szervezet oxidatív stresszét, ezzel is hozzájárulva az egészség megőrzéséhez. - Alacsony glikémiás indexe segít stabilizálni a vércukorszintet, ami különösen fontos a cukorbetegek és az inzulinrezisztenciában szenvedők számára. - Magnézium és vas tartalma hozzájárul az idegrendszer egészségéhez, az energia-termeléshez és a vérképzéshez. Felhasználási ötletek: - Péksütemények: Kenyerek, muffinok, pogácsák készítésére. - Tészták: Gluténmentes tészta vagy pizzatészta alapjaként. - Sütemények: Sütik, palacsinták vagy wafflek készítésére. - Sűrítőanyag: Levesek, mártások vagy szószok sűrítésére. Tárolás: A cirok lisztet száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben érdemes tárolni, hogy megőrizzük frissességét és tápláló értékét. Az 1 kg-os cirok liszt kiváló választás mindazok számára, akik egészségesebb életmódra törekednek, vagy alternatívát keresnek a hagyományos lisztfélék helyett. Gazdag tápanyagtartalma és sokoldalú felhasználhatósága miatt minden konyhában nélkülözhetetlen alapanyaggá válhat.
Vegyszermentes, bio elveket követő gyógynövény kertünkben nevelt citromfűből készült, kistermelői, kézműves termék. Összetevők : víz, fair trade barna nádcukor, citromfű, citromsav.
Mini kuglóf citrommal és csokidarabokkal. Kelt kalács tésztába tekert citrom ízű, csokidarabokkal megszórt töltelékkel, kuglófformában sütve készülő termék. Belül puha, de kívül enyhén ropogósra sült. 120g Alergének: tej, glutén, tojás
Vegyszermentes, bio elveket követő kertből származó Tihanyi levendula virágból készült kistermelői, kézműves termék. Összetevők : víz, cukor, levendula, citrom, citromsav.
Vegyszermentes, bio elveket követő kertből származó Tihanyi levendula virágból készült kistermelői, kézműves termék. Összetevők : víz, cukor, levendula, citrom, citromsav.
Leveles tésztából készült kézműves, adalékmentes croissant. Vajjal készül, ropogós, légies.
Leveles tésztából készült kézműves, adalékmentes sonkás croissant, sajttal szórva. Vajjal, füstölt sajttal és prémium szívsonkával készült.
Vegyszermentes, bio elveket követő gyógynövény kertünkben nevelt csalánból készült, kistermelői, kézműves termék. Összetevők : víz, kristálycukor, csalán, citromsav.
Kézműves, adalékmentes császárzsemle, Szezámmal vagy mákkal szórva Tejet, vajat, tojást tartalmaz
