Több, mint Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Élő Étkek - Sol termékek

Élő Étkek - Sol termékek

Besze Zsolt, vagyok, Családi gazdaságban „dolgozunk”: Kistermelőként több éves tapasztalattal rendelkezek a microgreens termékek és az ivólevek előállításában. Gyógy – és fűszernövény termesztő, őstermelő, aranykalászos gazda. Rendelkezek egyfajta holisztikus szemlélet móddal, ami kihat mind a termesztésre, mind az életvitelemre. Az egészség megőrzés, és egészség helyreállítás területén szerzett tapasztalatainkat szeretném megosztani mind szélesebb körben az emberekkel, ezen termékeken keresztül.

Célom egy olyan gazdaság kiépítése és működtetése, melynek alapvetése, hogy a teljes gazdaság egységes egészet képez. Szemléletmódom az egész birtokot egyfajta élőlénynek tekinteni, amelyen a gazdálkodónak az a feladata, hogy összehangolja és táplálja az elemeket (termőtalaj, előállított termékek, emberek és a hely szelleme). A termelés és előállítás egy olyan átfogó, egységre törekvő nézőpontból történik, mely az embert – a fogyasztókat – testi, szellemi és lelki aspektusban tekinti egésznek. Az egészség és a jóllét erőforrás, a mikrokozmosz (az emberi szervezet) ráhangolódása a makrokozmoszra. A gazdaság valamennyi tevékenységével, termékével ezt a ráhangolódást, harmóniát segíti elő és alapozza meg. A gazdaságnak saját alapanyagokkal, a melléktermékek új terméket eredményező hasznosításával, környezettudatos módszerek alkalmazásával kell élővé, termékennyé tenni magát, figyelembe véve a tágabb élővilágot is. Egy világméretű mozgalom részévé válik azáltal, hogy a növényekkel, tiszta összetevőkből származó termékeivel.

Az előállítani kívánt termékek mindegyike Superfood, a természet ajándékai az ember egészségvédelmére. Koncentráltan tartalmazzák azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint egyéb hasznos vegyületeket, amelyek hozzásegíthetik az emberi szervezetet a tökéletes egészséghez és működéshez. Célunk életformává tenni a termékek fogyasztását, mert ezeknek az egyszerű növényeknek a fogyasztása nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít, és hosszú távon több globális, fenntarthatósági problémára is megoldást jelent.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
vegán
Ajándékcsomag
Ár szerint

Borsó minisaláta

Babfélék hajtásai (bab,lencse,borsó) A babfélék hajtásaiban sok az A-, B-, C-, E-vitamin és folsav (B9   vitamin), magas a vas, mangán, magnézium, kálium és foszfor   tartalmuk, valamint jelentős az antioxidáns és aminosav tartalmuk. ÉLETTANI HATÁSOK: *  Könnyen emészthetők és segítik a méregtelenítést, magukba szívják a belekben található méreganyagokat  *  Szabályozzák a vércukorszintet, a test inzulinszintjét és a hormonháztartást. Mézga- és pektintartalmuk miatt az    étkezések után hirtelen fellépő vércukorszint-emelkedést jelentősen csökkentik, ezért alkalmasak a    cukorbetegek diétájának kiegészítésére *  Magas E-vitamin tartalmuk jó hatással van a bőrre, segíti a szervezet saját kollagén termelését, semlegesíti a    szervezetben felgyülemlett, káros hatású szabad gyököket. *  Kitisztítják a vérből az LDL-t (rossz koleszterint), csökkenti a koleszterinszintet *  Nagyon magas a rosttartalmuk, ezáltal csökkentik a vérnyomást *  A bennük lévő ligázok és proteázok erős rákblokkoló anyagok.  A ligázok támadják a mell- és vastagbél    rákos sejtjeit.  A proteázok megelőzik a normális sejtek rákossá alakulását *  Komplex cukrot tartalmaznak, amiket a vastagbél baktériumok megtámadnak, gázt fejlesztenek, glaktozidáz    enzimjük azonban lebontja a cukrokat, így megelőzik az egészségtelen gázképződést és szélgörcsöt *  Rendkívül magas vastartalmuk segíti a vérképzést *  Jó hatással vannak a szívre, csökkentik a szívkoszorúér-megbetegedések előfordulását *  Folsav (B9 vitamin) tartalmuk elengedhetetlen a terhesség korai szakaszában az embrió gerincének, a    velőcsőnek a hibátlan lezárásában *  Folsav (B9 vitamin) tartalmuknak igen nagy szerepe van a sejtek osztódása szempontjából.  A magzat    növekedését és fejlődését leginkább a sejtosztódás határozza meg, ezért a megfelelő mennyiségű  folsav  bevitele a DNS előállításában betöltött szerepe miatt is rendkívül fontos *  A folsavnak szerepe van még a fehérvérsejtek, a vörösvértestek és a vérlemezkék képzésében, az aminosavak    és nukleinsavak anyagcseréjében, és hozzájárul a gyomor-bélrendszer, és a szájnyálkahártya épségéhez is. FOGYASZTÁSI JAVASLAT:  Nyersen, salátákba keverve, vagy szendvicsre szórva és turmixokban, de köretként is érdemes kipróbálni. Az ázsiai konyha kiváló alapanyaga.

850 Ft / doboz
17 Ft/g

Citromfű szörp

Vegyszermentes, bio elveket követő gyógynövény kertünkben nevelt citromfűből készült, kistermelői, kézműves termék. Összetevők : víz, fair trade barna nádcukor, citromfű, citromsav. 

1300 Ft / üveg
650 Ft/dl

Csalán szörp

Vegyszermentes, bio elveket követő gyógynövény kertünkben nevelt csalánból készült, kistermelői, kézműves termék. Összetevők : víz, kristálycukor, csalán, citromsav. 

1300 Ft / üveg
650 Ft/dl

Életerő - Brokkoli, Repce, Lucerna

Életerő 3 fajta salátát foglal magában Brokkoli, repce, lucerna FOGYASZTÁSI JAVASLAT:  Nyersen, salátákba keverve, vagy szendvicsre szórva és turmixokban, de köretként is érdemes kipróbálni. Az ázsiai konyha kiváló alapanyaga.

850 Ft / doboz
17 Ft/g

Fekete retek

Retek hajtás A fekete retek gazdag C-, B1- és B2-vitaminban, valamint kiemelkedő kalcium, vas, cink, kálium, magnézium foszfor tartalma. Illóolajok, enzimek, magas antioxidáns tartalma, flavonoidok és a keresztesvirágúakra jellemző kémiai anyagok, a glükozinolátok is megtalálhatóak benne. A fekete retek (Raphanus sativus L. var. niger) a káposztafélék (Brassicaceae, Cruciferae) családjába tartozó növény a retek egy változata. ÉLETTANI HATÁSOK: A népi gyógyászatban évszázadok óta ismert mint emésztésjavító, epehajtó, epekőképződés-gátló és féreghajtó. A fekete reteknek erős pozitív hatása van a májra, aktiválja és regenerálja a májsejteket. Serkenti az epetermelést, máj tonikként működik, ezért segít méregteleníteni és megtisztítani a májat. Oldja az epehólyagban kialakuló koleszterinkövet (ami a leggyakoribb epekőtípus), csökkenti az epehólyag gyulladást és megtisztítja a vért. Mint természetes növényi vízhajtó, a fekete retek segíti a szervezet méregtelenítését, támogatja a húgyúti rendszer egészséges működését. A fekete retek stimulálja a gyomornedvek elválasztását, ami fontos a megfelelő emésztéshez, a jó anyagcseréhez és a szervezet minél hatékonyabb méregtelenítéséhez. Antibakteriális hatású, segít a kórokozókat elpusztítani az emésztőrendszerben és tradicionálisan használták emésztési zavarok, puffadás, bélgázok és savas reflux ellen. A fekete retek rendkívül tápláló, mivel sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Fogyasztása különösen hasznos az őszi és téli hónapokban, a fertőzések és szabad gyökök elleni harcban. Vírusellenes hatása is van, ami segíthet az influenza leküzdésében. A fekete retekben található raphanin nevű vegyület segít egyensúlyban tartani a pajzsmirigy-hormonokat és úgy tartják, hogy segíthet pajzsmirigy-túlműködés és Graves-Basedow-kór esetén. Minden keresztesvirágú növény gyengéden és természetesen elnyomja a pajzsmirigy-hormon termelést, de a retek a legjobb ebben: Oroszországban a fekete retket régóta használják pajzsmirigy problémák és egyensúlyzavarok kezelésére. A fekete retek magas rosttartalmú, enyhe hashajtó és tonizáló hatással bír a belekre, hasznos lehet székrekedés esetén. A fekete retket évszázadok óta használják köhögés, torokfájás, influenza, megfázásos betegségek és légúti betegségek gyógyítására. *  A retekhajtás természetes antibiotikum. Elpusztítja a kórokozókat a szájüregből és a garatból, oldja a     nyákot és váladékot az arcüregben, homloküregben és orrmelléküregben, tisztítja a nyálkahártyát és a     légzőszerveket. Októbertől áprilisig történő rendszeres fogyasztásával elkerülhetők, illetve kezdeti stádi    umban „megfoghatók”, gyógyíthatók a felső-légúti megbetegedések. Meghűlés esetén a váladék által     elzáródott üregeket megnyitja *  Tisztítja a légzőszerveket, enyhíti az asztmás tüneteket  gyógyíthatja a megfázást, homlok-, orrmelléküreg     dugulást *  Erős vizelethajtó, méregteleníti a vesét és az epét. Eltávolítja az epe- és vesehomokot, az apróbb követ.     Akinek nagy epeköve van, annak nem szabad fogyasztania, ugyanis olyan pozícióba mozdíthatja a     nagy epekövet, amely elzárja az epevezetéket, ami azonnali sebészi beavatkozást igényelhet *  Hatékony vértisztító hatású.  *  Hőtermelő hajtás, ez ízületi betegségeknél jótékony hatás, mivel a hőtermelés által tágítja az ereket,    felgyorsítja a vérkeringést az ízületek környékén és segít eltávolítani a lerakódásokat. Sok folyadékot kell     inni hozzá *  Erősen salaktalanítja az emésztőrendszert, ami többszöri székletürítéssel járhat. Segíti az emésztést,    gyorsítja a perisztaltikát, elpusztítja az élősködőket a belekben, segíti az egészséges bélflóra    kialakulását és fenntartását *  Foszfortartalma miatt tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt *  Nemcsak belsőleg, külsőleg is hatásos. Természetgyógyászok szerint liszttel összeturmixolva jótékony      hatású a reumás fájdalmakra, a belőle készült lábfürdő pedig enyhülést ad. FOGYASZTÁSI JAVASLAT:  Nyersen, salátákba keverve, sajtokhoz fogyasztva vagy szendvicsre szórva a legfinomabb.

850 Ft / doboz
17 Ft/g

Kikelet ivólé (smoothie) 1l

Kikelet: 100% almalé, - Zeller, uborka, Sóska, Spenót - gyömbér, kurkuma, fahéj, aszkorbinsav, hidegen sajtolt tökmagolaj, parajdi só, Spirulina alga.

2300 Ft / üveg
2300 Ft/l

Kikelet ivólé (smoothie) 2dl

Kikelet: 100% almalé, - Zeller, uborka, Sóska, Spenót - gyömbér, kurkuma, fahéj, aszkorbinsav, hidegen sajtolt tökmagolaj, parajdi só, Spirulina alga.

600 Ft / üveg
3000 Ft/l

Levendula szörp

Vegyszermentes, bio elveket követő kertből származó Tihanyi levendula virágból készült kistermelői, kézműves termék. Összetevők : víz, cukor, levendula, citromsav. 

1500 Ft / üveg
750 Ft/dl

Lila retek minisaláta

Retek hajtás A retek hajtás gazdag  A-, B-, C-, E-, és K-vitaminban, magas a  foszfor tartalma, valamint megtalálható benne a kalcium, kálium,  vas,  magnézium, cink és jelentős az antioxidáns tartalma.  ÉLETTANI HATÁSOK: *  A retekhajtás természetes antibiotikum. Elpusztítja a kórokozókat a szájüregből és a garatból, oldja a     nyákot és váladékot az arcüregben, homloküregben és orrmelléküregben, tisztítja a nyálkahártyát és a     légzőszerveket. Októbertől áprilisig történő rendszeres fogyasztásával elkerülhetők, illetve kezdeti stádi    umban „megfoghatók”, gyógyíthatók a felső-légúti megbetegedések. Meghűlés esetén a váladék által     elzáródott üregeket megnyitja *  Tisztítja a légzőszerveket, enyhíti az asztmás tüneteket  gyógyíthatja a megfázást, homlok-, orrmelléküreg     dugulást *  Erős vizelethajtó, méregteleníti a vesét és az epét. Eltávolítja az epe- és vesehomokot, az apróbb követ.     Akinek nagy epeköve van, annak nem szabad fogyasztania, ugyanis olyan pozícióba mozdíthatja a     nagy epekövet, amely elzárja az epevezetéket, ami azonnali sebészi beavatkozást igényelhet *  Hatékony vértisztító hatású.  *  Hőtermelő hajtás, ez ízületi betegségeknél jótékony hatás, mivel a hőtermelés által tágítja az ereket,    felgyorsítja a vérkeringést az ízületek környékén és segít eltávolítani a lerakódásokat. Sok folyadékot kell     inni hozzá *  Erősen salaktalanítja az emésztőrendszert, ami többszöri székletürítéssel járhat. Segíti az emésztést,    gyorsítja a perisztaltikát, elpusztítja az élősködőket a belekben, segíti az egészséges bélflóra    kialakulását és fenntartását *  Foszfortartalma miatt tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt *  Nemcsak belsőleg, külsőleg is hatásos. Természetgyógyászok szerint liszttel összeturmixolva jótékony      hatású a reumás fájdalmakra, a belőle készült lábfürdő pedig enyhülést ad. FOGYASZTÁSI JAVASLAT:  Nyersen, salátákba keverve, sajtokhoz fogyasztva vagy szendvicsre szórva a legfinomabb.

850 Ft / doboz
17 Ft/g

Mirabella szörp

Vegyszermentes, bio elveket követő kertünkben termett mirabolán (fosóka, lotyószilva, mirabella) szilvából készült kistermelői, kézműves termék. Összetevők : mirabella szilva leve, cukor, citromsav. 

1300 Ft / üveg
650 Ft/dl

Mogyoró (bokor) 200g

Európai mogyoró 200g kiszerelésben

1100 Ft / db
5.5 Ft/g

Napraforgó minisaláta

Napraforgó hajtás A napraforgóhajtás gazdag A-, B-, C-, D- és E-vitaminban, magas  a vas, réz, kalcium, magnézium, jód, foszfor, cink, kálium, mangán,  és fluor tartalma, és jelentős a niacin és antioxidáns tartalma.   Gazdag esszenciális zsírsavakban, linolénsavban. ÉLETTANI HATÁSOK: *  Erősen méregtelenítő és tisztító hatású, csökkenti a koleszterinszintet,  hatékony prosztata- és    hólyaggyulladás, valamint szemproblémák esetén  *  Gyógyító hatású felső légúti- és tüdőbetegségek, köhögés, hörghurut, valamint veseproblémák és     cukorbetegség esetében  *  Erős méregtelenítő, tisztítja és lúgosítja a vért (mint minden hajtás és nyers zöldség), vízhajtó hatású *  A fogakat és csontokat erősíti a magas foszfor és kalcium tartalma *  Magas vastartalma a vörösvértest képzést segíti, a magas réztartalma pedig a vas felhasználását segíti     a szervezetünkben  *  Magas jódtartalma a pajzsmirigy, valamint az idegrendszer egészséges működéséhez elengedhetetlen *  Magas magnéziumtartalma a megfelelő izom-, agy-  és tüdőszövet működéshez szükséges *  Magas a klorofill tartalma, amely segít a sejtek oxigénellátásában *  Szépítő hajtás, a magas niacin (bőrvitamin) tartalma okán. Fokozza a bőr természetes kollagén    termelését, amely gátolja a bőr ráncosodását, erős antioxidáns hatása pedig késlelteti a sejtek       öregedését *  Magas rosttartalma hozzájárul az egészséges bélflóra fenntartásához, szabályozza a bélperisztaltikát *  Könnyíti az asztmás betegek légzését *  Jótékony hatással van a cukorbetegségre FOGYASZTÁSI JAVASLAT:  Nyersen nassolva, salátákba, levesekbe keverve, vagy szendvicsre szórva, pástétomként vagy kenyerekben is  felhasználható. Ételek dekorálására is kiválóan alkalmas. Egyéb magvakkal, mogyoróval, mandulával, dióval   összekeverve is fogyasztható.

850 Ft / doboz
17 Ft/g