Rólunk – A mi kis pékműhelyünk története
Mi egy kis családi pékműhelyt vezetünk Dunakeszin a férjemmel, ahol minden kenyér kézzel, szeretettel és vadkovásszal készül. Nálunk nincs semmi felesleges — csak liszt, víz és só kerül a tésztába. Hiszünk abban, hogy a természetes alapanyagok és az idő teszik igazán különlegessé a kenyeret.
Minden cipónkban benne van a szívünk, a munkánk, és az otthon melege.
Idén a Kenyér Lelke Fesztiválon a céklás kenyerünkkel 2. helyezést értünk el, ami nagy büszkeség számunkra, és megerősítést ad, hogy jó úton járunk.
Kovászos kenyereinket nemcsak sütjük – gondozzuk, neveljük, figyeljük, ahogy érik. Minden darab egyedi, élő, és a természet ritmusát követi.
Minden kenyerünk egy darabka otthon.
Ha megkóstolnád, tedd a kosaradba, és engedd, hogy a mi kovászunk meséljen az asztalodon is.
