A bevásárló közösségek másik pozitív hatása, amire talán nem is gondoltál eddig.
A bevásárló közösségek másik pozitív hatása, amire talán nem is gondoltál eddig.
Egy új bevásárló forma terjed. A kosár közösségek vagy a bevásárló közösségek olyan termelői, kézműves és mikro vállalkozói termékeket kínálnak, amiket nem hogy hazánkban termelnek és készítenek, hanem a legtöbbször egészen közel, 30-50 km-es körzetben.
A világjárvány alatt és után megnőtt az online kereskedelem szerepe, gombamód kezdtek szaporodni az online bevásárló áruházak, és ezek forgalma is jelentősen megnőtt.
Ezzel párhuzamosan újra virágkorukat élték a termelői és városi piacok, ahol ha nem is érintésmentesen, de a szabadban lehetett vásárolni, minimalizálva ezzel a fertőzésveszélyt.
Emellett úgy tűnik, megnőtt az igény az egyre gyatrább minőségű, betegségek hadát okozó ipari élelmiszerek dömpingje helyett az egészséges, adalékmentes, vegyszermentesen termelt és készített élelmiszerekre.
E kettő igény hatására jelennek meg újabb és újabb kosár közösségek, hol önkéntesek, hol termelők által életre hívva.
Ennek az újfajta vásárlási szokásnak számos előnye van, amivel már mi is foglalkoztunk és különféle más csatornák is.
Mielőtt rátérnénk arra, hogy milyen más pozitív hatása van még a közösségekben való vásárlásnak, összefoglalom, tényleg csak nagyon röviden, azt, amiről már volt szó korábban:
1. A helyi vásárlóknak közel hozza és összegyűjti a tiszta élelmiszereket.
2. A helyi termelőknek egy sokkal stabilabb, biztosabb vásárlói réteget biztosít.
3. Helyben tartja a pénzt, így a helyi gazdaságot erősíti.
4. Csökkenti a környezeti terheket a hűtés, csomagolás csökkentésével, a szállítási költségek és üzemanyag használat csökkentésével.
5. Jó példával jár elöl a vegyszermentességgel, mások is követhetik a jó példát.
6. Az online vásárlás mellett élő programok szervezésével valódi közösség épülhet köréjük.
De mindezek mellett a pozitív hatások mellett van még valamilyen hatása az egyének életére nézve, amire talán eddig nem is gondoltál.
A legtöbb kosár közösség a következő modell szerint működik:
Van egy vásárlási időszak, amikor nyitva van az online felület.
Ezt követi egy rövid, egy (vagy két) napos összekészítés – ilyenkor a megrendelt termékek előállítása, összekészítése, csomagolása történik.
Majd a megadott átadónapon átadópontos vagy piacos rendszerben kerülnek a megrendelt termékek a vásárlóhoz.
Ha a felületen teljesen random, aktuális szimpátia alapján vásárolunk, akkor ennek a rendszernek számos előnyét nem használjuk ki. Jellemzően ez az első vagy legfeljebb az első egy-két vásárlás során történik, amikor még csak ismerkedünk a rendszerrel és a kínálattal.
Idővel viszont, ahogy megkedveljük a termékeket és magát a rendszert is, az ember egy tudatosabb vásárlásra áll át. Szépen lassan kialakul egy sokkal tudatosabb vásárlási forma, amelynek a végén sokkal kevesebb lesz a feleslegesen megvásárolt termék és így a maradék is és a kiadásainkat is optimalizálhatjuk.
A tudatos tervezés módszerével mindez elérhető. Pontosan tudni fogjuk, mire van szükségünk, így elkerülhető a felesleges kiadás és kevesebb lesz az élelmiszer hulladék.
Csupán egy pindurka időt kell magunknak kiszakítani a napból valamikor a rendelési időszak alatt.
Nálam ez jellemzően szerdán történik, sokkal ritkábban tervezek kedden. A Több, mint kosárban szerdán van a zárás, így mondhatom, utolsó pillanatban adom le a rendelésem, de nekem ez az az este, amikor biztosan tudok rá időt szánni.
Ekkor megtervezem a hétvégét. Átgondolom a programjainkat, terveinket és ennek megfelelően átgondolom, hogy mikor mit fogunk enni.
Én hétköznap is főzök minden nap, a vacsora rendszerint hideg vagy az ebéd maradéka, viszont a gyerekeim visznek tízórait és uzsonnát az iskolába, amivel még számolnom kell.
Nem azt tervezem meg, hogy hétfő = gombapörkölt.
Hanem péntek estétől következő péntek ebédig tervezek egy hetet, ahol 5-6-7 -féle étel ötlettel készülök, így nem kell azon gondolkozni, hogy mit is főzzek ma, plusz amit végül választok, ahhoz biztosan van alapanyag. Mert megrendelem és beszerzem.
Természetesen a listából minden nap azt veszem elő, amit épp jobban szeretnék vagy egy szűkebb napon egy gyorsabbat, így a ráérősre maradhat a hosszabb időt igénylő étel.
Hogy kinél hogy is történik, az nagyon egyéni, vannak családok, ahol a felnőttek a munkahelyükön ebédelnek, a gyerekek pedig az iskolában, óvodában. Reggelivel, uzsonnával, vacsorával, a hétvégékkel azonban itt is szükséges tervezni.
Eleinte biztosan furcsa, leginkább azoknak, akik ennél spontánabb életet élnek, de gyorsan meg lehet szokni, hiszen ad egy hatalmas biztonságot, nyugalmat, kiszámíthatóságot.
A tudatos tervezés a háztartásban a legjobb barátja ezeknek a rendszereknek.
Ahogy korábban is említettem, eltűnik vagy minimalizálódik az élelmiszer hulladék, mert csak azt vesszük meg, amit fel is használunk. Ezzel nem kevést pénzt is spórolunk magunknak, ami nekünk esik jól, a bolygónak pedig a hulladék csökkenése.
Én azt vettem észre, és inkább beszélek saját tapasztalatról, mint általánosságban, hogy ennek a tudatosságnak csupa jó hatása van a mindennapokra nézve.
Egy háziasszonynak (természetesen némely családban épp az uraknak) nagy teher a napi tevékenységek mellett az étkezések megtervezése, a hozzávalók beszerzése, időnként ezer dolog fut a fejünkben párhuzamosan.
A tudatos tervezéssel a napi teher csökken, így nyugodtabb, kiegyensúlyozottabb az ember, marad energia és figyelem a többi intéznivalóra és a családra.
A tudatos tervezéssel az is elkerülhető, hogy a kapkodásban olyan étel kerüljön az asztalra, amit nem szívesen adunk a családunknak, én a magam részéről nem szeretem, ha feldolgozott vagy iparilag előállított készételeket fogyasztunk, fogyasztanak a szeretteim.
Persze ez is előfordulhat. De ezekben az esetekben sokkal nyugodtabb vagyok, hogy összességében mégis csak az a jóval több, hogy minőségi ételeket adok nekik.
Szóval a tudatos heti tervezés ajándéka a csökkent teher, a nyugalom, a kevesebb élelmiszer hulladék és a kevesebb kidobott pénz.
A tudatosság bármely formája további tudatosságot vonz be az életünkbe. A tudatos vásárlás tudatos étkezést, ami lehet, hogy tudatosabb időfelhasználást vagy akár a sportosabb életmódot vonzza be. Minél inkább figyelünk az életünk apró részleteire, annál inkább válunk az életünk és egészségünk aktív alakítóivá. Az biztos, minden, amit tudatosan, a figyelmünkkel irányítunk az életünkben, az nyugalommal, türelemmel, egészséggel és kiegyensúlyozottsággal ajándékoz meg minket.
