Hosszú érlelésű, E-szám mentes kovászos kenyér. Sokáig ropogós héj, rugalmas és szaftos bélzet, különösen hosszú fogyaszthatóság jellemzi. Flamand Pékáru / Perec Pék'n'Go
Telt, kiemelkedően finom kovászos kenyér, karakteres ízét az ősi búzák jellegzetes ízvilága mellett napraforgómag-, lenmag- és kölestartalmának köszönheti. A benne lévő ősi gabonák az alakor, tönkebúza és tönkölybúza. 2012-ben Olaszországban ez a kenyér nyerte el Az "ÉV ÍZE" díjat. Flamand Pékáru / Perec Pék'n'Go
Gluténmentes kovászos barna kenyér Összetevők: Barna rizsliszt, víz, kovász, kölesliszt, lenmag, tápiókakeményítő, burgonyakeményítő, utifűmaghéj, só.
Gluténmentes kovászos fehér kenyér Összetevők: Fehér rizsliszt, víz, kovász, tápiókakeményítő, burgonyakeményítő, utifűmaghéj, só.
Természetes kovásszal készülő, hosszú érlelésű kenyér. Élesztőt és egyéb sütőiparban használatos adalékanyagokat nem tartalmaz. Helyes tárolással 5 napig is kiválóan fogyasztható. Tej, tojás, cukor mentes.
Természetes kovásszal készülő, hosszú érlelésű kenyér. Élesztőt és egyéb sütőiparban használatos adalékanyagokat nem tartalmaz. Helyes tárolással 5 napig is kiválóan fogyasztható. Tej, tojás, cukor mentes. 20% teljes kiőrlésű alakor lisztet tartalmaz.
Természetes kovásszal készülő, hosszú érlelésű kenyér. Élesztőt és egyéb sütőiparban használatos adalékanyagokat nem tartalmaz. Helyes tárolással 5 napig is kiválóan fogyasztható. Tej, tojás, cukor mentes. 70% teljes kiőrlésű búzalisztből készül egy kevés reszelt répa hozzáadásával.
97 %-os teljes kiőrlésű búzalisztből készített egészséges kenyér, mely a fehér kenyér élvezeti értékét nyújtja. Flamand Pékáru/ Perec Pék'n'Go
Ezt a kenyeret a hároméves, gondosan ápolt kovászommal készítem, mely minden szeletében benne hordozza az idő és a türelem ízét. A főtt burgonya természetes módon lágyítja a bélzetet, a héja pedig rusztikusan roppanósra sül. Hosszan friss marad, és igazi otthonos illatot áraszt, amikor megszegjük.
Ezt a kenyeret a hároméves, gondosan ápolt kovászommal készítem, mely minden szeletében benne hordozza az idő és a türelem ízét. A főtt burgonya természetes módon lágyítja a bélzetet, a héja pedig rusztikusan roppanósra sül. Hosszan friss marad, és igazi otthonos illatot áraszt, amikor megszegjük.
Zárás szerda 17:00 Ez a különleges céklás kenyér hároméves vadkovásszal és 24 órás kelesztéssel készül. A cékla természetes édessége és földes íze harmonikusan egészíti ki a kovász mélységét. Nem véletlenül lett a 2025-ös Kenyér Lelke Fesztivál ezüstérmes kenyere – minden szeletben benne van a türelem, a természet és a kézműves munka szeretete.
Zárás szerda 17:00 Ebben a kenyérben a kovász, a dió és az áfonya hármasa teremt egyensúlyt: a dió földes mélysége és az áfonya gyümölcsös frissessége 24 órás kelesztés után olvad össze tökéletes harmóniává. Hároméves vadkovásszal, adalékmentesen készül.
