Hosszú érlelésű, E-szám mentes kovászos kenyér. Sokáig ropogós héj, rugalmas és szaftos bélzet, különösen hosszú fogyaszthatóság jellemzi. Flamand Pékáru / Perec Pék'n'Go
Telt, kiemelkedően finom kovászos kenyér, karakteres ízét az ősi búzák jellegzetes ízvilága mellett napraforgómag-, lenmag- és kölestartalmának köszönheti. A benne lévő ősi gabonák az alakor, tönkebúza és tönkölybúza. 2012-ben Olaszországban ez a kenyér nyerte el Az "ÉV ÍZE" díjat. Flamand Pékáru / Perec Pék'n'Go
Ezt a kenyeret a hároméves, gondosan ápolt kovászommal készítem, mely minden szeletében benne hordozza az idő és a türelem ízét. A főtt burgonya természetes módon lágyítja a bélzetet, a héja pedig rusztikusan roppanósra sül. Hosszan friss marad, és igazi otthonos illatot áraszt, amikor megszegjük.
Zárás szerda 17:00 Ez a különleges céklás kenyér hároméves vadkovásszal és 24 órás kelesztéssel készül. A cékla természetes édessége és földes íze harmonikusan egészíti ki a kovász mélységét. Nem véletlenül lett a 2025-ös Kenyér Lelke Fesztivál ezüstérmes kenyere – minden szeletben benne van a türelem, a természet és a kézműves munka szeretete.
Zárás szerda 17:00 Ez a félbarna kenyér három liszt harmóniájából születik: fehér, teljes kiőrlésű és rozsliszt adja testét-lelkét. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve készül, kizárólag természetes alapanyagokból. Íze mély, illata otthonos, héja roppan, bélzete puha – ahogy a kovászos kenyérnek lennie kell.
Zárás szerda 17:00 Ez a kenyér a kovász és a tűz találkozása – hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, jalapeñóval és cheddar sajttal gazdagítva. A sajt selymesen olvad a morzsában, a paprika pedig kellemesen pikáns ízt hagy minden falatban.
Zárás szerda 17:00 Ebben a kenyérben a kovász és a kefir találkozik – két élő kultúra, amelyek együtt dolgoznak a különleges ízért és állagért. Hároméves vadkovásszal, 24 órán át kelesztve, természetes alapanyagokból. Lágy, illatos, enyhén savanykás – igazi különlegesség.
Ez a kenyér a hároméves kovászommal készül, amit nap mint nap gondosan etetek és ápolok – mint egy régi jó barátot. A snidling friss, enyhén hagymás íze finoman belesimul a kenyér puha, illatos bélzetébe, miközben a ropogós héj a hosszú érlelésnek köszönhetően különleges aromát kap. Minden szeletében benne van a természet, a türelem és a kovász szeretete – egy igazi kézműves kenyér, amit jó szívvel ajánlok mindenki asztalára.
Zárás szerda 17:00 Hároméves vadkovásszal, 24 órán át érleljük ezt a kenyeret, amelyet olasz San Marzano szárított paradicsom tesz igazán különlegessé. A kovász finom savanykássága és a paradicsom napsütötte édessége tökéletes egyensúlyban van – mediterrán ízvilág, természetesen.
Zárás szerda 17:00 Ebben a kenyérben a teljes kiőrlésű liszt gazdagsága és a fehér liszt könnyedsége találkozik. 70–30 arányban keverjük, majd hároméves vadkovászunkkal 24 órán át érleljük. Rostban gazdag, tápláló, mégis könnyed – a természetes ízek kedvelőinek.
Zárás szerda 17:00 Hároméves vadkovásszal, 24 órán át érleljük ezt a különleges kenyeret, amelybe tökmagot és tökmagolajat is keverünk. A kovász finom savanykássága és a tökmag olajos, diós aromája harmonikusan találkozik benne – egy falatnyi ősz minden szeletben.
A hároméves kovászommal, vajjal és tejjel készült, formában sült kenyér puha, foszlós, mégis igazi kovászos ízvilágot hordoz. A ropogós héj helyett itt a selymes textúra és a finom vajasság kerül előtérbe – gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt kedvenc.
