Vegyszer- és műtrágyamentesen termesztett fehér húsú batáta. Felhasználható köretként, egytálételként, süteményként, főzve, sütve vagy grillezve is. Tárolás szobahőmérsékleten! Nem szereti a hideget. Miért a fehér batáta sokak kedvence? – nincs meg a jellegzetes sütőtökös íze, mint a sárga fajtáknak, és kevésbé édes, semlegesebb ízű – ez hasonlít leginkább a krumplihoz – hatalmas mennyiségű antioxidáns található benne – cukorbetegek is fogyaszthatják alacsony glikémiás terhelésének köszönhetően – alacsony a zsír- és koleszterin tartalma – magas a rosttartalma – serkenti az emésztést
