ÉLELMISZER

Csemege cserkészkolbász , 1 pár áltagosan 30 dkg, pontos mérés eltérést okozhat .  Hagyományos füstöléssel, adalék, ízfokozó ,és tartósítószer nélkül készült termék. 

Csípős  füstöltkolbász , 1 pár áltagosan 60dkg, pontos mérés eltérést okozhat .  Hagyományos füstöléssel, adalék, ízfokozó ,és tartósítószer nélkül készült termék. 

Csípős kolbász - Mangalica kb 20dkg 1pár

Csípős kolbász - (Zalai recept alapján)

SZÁRAZ KÉKFRANKOS-MERLOT SILLER Siller, egy elfeledett bor, Magyarországon ismerik, meg talán Németországban néhányan. Mi szeretnénk ezen változtatni, visszahozni a köztudatba! A kézzel szüretelt szőlőt tovább áztatták héján, mint rosé esetében, viszont rövidebb ideig, mintha vörösbort készítettek volna. Tehát a rosé és a vörösbor között helyezkedik el félúton, sötétebb szín, komplexebb ízvilág jellemző rá. Önmagában is élményt nyújt, komolyabb tétel, mint a rosé, de a hőségben is jólesik, akár szódával is! Tartalmas, de mégis roppanós, üde pirosbor, paradicsomos ételekhez is jól párosítható.    

Durum liszt, zöldség és semmi más. Különleges, pihentetett, kíméletesen szárított, főtt zöldség hozzáadásával, bronz formával készült tojás nélküli, kézzel csomagolt, durum száraztészta. 10-% sárgarépa tartalommal  

Frissen szedett vegyszermentes cukkini családi gazdaságunkból. Végleges ár súlymérés után kerül megállapításra.  

Cukkini Kaliforniai paprika zöldség krém  össze: cukkini Kalifornia paprika , vöröshagyma , paradicsom püré , só , bors , babér levél  isteni finom pirítóssal de nagyon passzol tésztához is 

A zalai almáskertben termett, kézzel válogatott zamatos desszertalmákból egy olyan kombinációt állítottunk össze, amelynek sav-cukor egyensúlya az ízletes végeredményt garantálja. Az összeválogatott almafajtákból préseléssel kinyert 100%-os almalevet erjesztjük, majd minimum 3 hónap érlelés után 0,33 literes üvegekbe palackozzuk. A Czider minden mesterséges hozzávalót nélkülöz, így ha ezt isszuk, tényleg almát iszunk. A cidereink nem ízesítettek, azaz természetes alma ízben, száraz és félédes típus érhető el. Az üvegek betétdíja 50 Ft, melyet a fenti ár tartalmaz.  

A zalai almáskertben termett, kézzel válogatott zamatos desszertalmákból egy olyan kombinációt állítottunk össze, amelynek sav-cukor egyensúlya az ízletes végeredményt garantálja. Az összeválogatott almafajtákból préseléssel kinyert 100%-os almalevet erjesztjük, majd minimum 3 hónap érlelés után 0,33 literes üvegekbe palackozzuk. A Czider minden mesterséges hozzávalót nélkülöz, így ha ezt isszuk, tényleg almát iszunk. A cidereink nem ízesítettek, azaz természetes alma ízben, száraz és félédes típus érhető el. Az üvegek betétdíja 50 Ft, melyet a fenti ár tartalmaz.  

Mini kuglóf dióval és grillázsszrű sziruppal. Kalácstésztába tekert valódi diótöltelék, amit tejsziruppal öntünk le. Belül puha, de kívül ropogósra sült.  120g Alergének: dió, tej, glutén, tojás

Egy igazi különlegesség! Ha Mexicói ízkavalkádra vágysz, szeretni fogod! Orange Habanerot (350 ezer SHU) Tequilával és frissen facsart lime-mal, sóval ízesítettük. A Tequilatól először édes íz dominál, majd a jellegzetes habanero íz tör elő kis fanyarsággal. Különféle sültekhez, salátákhoz valamint tacohoz, fajitashoz, burritóhoz, chimichangahoz ajánljuk. DIA DE LOS MUERTOS  Chili szósz 40ml