...

1 kg-os Cirok Liszt  A cirok liszt egy egészséges és tápláló alternatíva a hagyományos búzaliszt helyett, amely egyre népszerűbbé válik a modern konyhákban. A cirok (más néven sorgó) egy ősi gabonaféle, amely nem tartalmaz glutént, így kiváló választás a gluténérzékenységben vagy celiakiában szenvedők számára. Az 1 kg-os kiszerelésű cirok liszt praktikus és gazdaságos megoldás mindennapi használatra. Előnyök: 1. Gluténmentes: A cirok liszt természetesen gluténmentes, így biztonságos a gluténérzékenyek és a celiakiások számára. 2. Gazdag tápanyagtartalom: Magas rost-, fehérje- és antioxidáns-tartalmával kiemelkedik. Emellett jó forrása a vasnak, magnéziumnak és B-vitaminoknak. 3. Alacsony glikémiás index (GI): A cirok liszt lassan emeli a vércukorszintet, így ideális a cukorbetegek és a vércukorszintet figyelők számára. 4. Könnyen emészthető: A cirok liszt könnyen emészthető, és nem terheli meg az emésztőrendszert. 5. Sokoldalú felhasználás: Használható péksütik, palacsinták, pizzatészták, vagy akár sűrítőanyagként levesekben és mártásokban. Élettani hatások: - Rosttartalma elősegíti az emésztés rendszeres működését és hozzájárul az egészséges bélflóra fenntartásához. - Antioxidánsok (pl. polifenolok) jelenléte segít csökkenteni a szervezet oxidatív stresszét, ezzel is hozzájárulva az egészség megőrzéséhez. - Alacsony glikémiás indexe segít stabilizálni a vércukorszintet, ami különösen fontos a cukorbetegek és az inzulinrezisztenciában szenvedők számára. - Magnézium és vas tartalma hozzájárul az idegrendszer egészségéhez, az energia-termeléshez és a vérképzéshez. Felhasználási ötletek: - Péksütemények: Kenyerek, muffinok, pogácsák készítésére. - Tészták: Gluténmentes tészta vagy pizzatészta alapjaként. - Sütemények: Sütik, palacsinták vagy wafflek készítésére. - Sűrítőanyag: Levesek, mártások vagy szószok sűrítésére. Tárolás: A cirok lisztet száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben érdemes tárolni, hogy megőrizzük frissességét és tápláló értékét. Az 1 kg-os cirok liszt kiváló választás mindazok számára, akik egészségesebb életmódra törekednek, vagy alternatívát keresnek a hagyományos lisztfélék helyett. Gazdag tápanyagtartalma és sokoldalú felhasználhatósága miatt minden konyhában nélkülözhetetlen alapanyaggá válhat.

...

Milofit glutén- és adalékmentes puffasztott cirokszelet. Saját termelésű, GMO mentes cirokmagból.  Kiváló kenyérhelyettesítő, kiemeli az ízeket.  A 100%-ig hazai termék GMO és káros adalék mentes, SZUPER JÓ KENYÉRHELYETTESÍTŐ! A termék szénhidrát tartalma alacsonyabb, de fehérje és rost tartalma kimagasló, így nem csak diétás értendbe illeszthető be, hanem a tudatos táplálkozás része is. Miért jó a cirok? "Legfontosabb tulajdonsága, hogy gluténmentes, így a lisztérzékeny emberek számára is korlátlanul fogyasztható, könnyen hozzárendelhető a diétákhoz. Inzulinrezisztenciában szenvedők is bátran fogyaszthatják, magas rostartalmának és fehérjetartalmának köszönhetően lassabban szívódik fel a szervezetben. Glikémiás indexe 48. A cirokhibridek tannin-mentesek, így kedvezőhatása van a fehérje emészthetőségére és az ásványianyag-tartalom hasznosulására. Jótékony hatása van az idegrendszerre, erősíti az immunrendszert, csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét, valamint emésztést segítő hatása is van. A szemes cirok fehérjetaralma 10-12%, amely lényegesen meghaladja a kukoricáét Számottevő mennyiségben tartalmaz antioxidáns hatású polifenolokat Ásványianyagtartalma magas, főleg a magnézium (Mg), vas (Fe) és kálium (K) mennyisége kiemelkedő E vitamit tartalmaz, ami szabad gyökök káros hatása ellen védheti szervezetünket. "