Fűszeres olíva olajban pácolt sajtkockák. Többféle sajtot vágtunk apró kockára és 4 héten keresztül pácoltuk olíva olajban. Található benne érlelt tehénsajtok, friss kecskesajt, mozzarella és friss, fűszeres sajt is.
Kóstoljátok meg mondjuk egy krém leves tetejére szórva, csepegtetve :)