Sajat tyúktojással, kézzel gyúrt szélesmetélt tészta, melyet durumbúza lisztből készítettem. Hogy miért is jó a durumliszt? Mert lassabb felszívódású a benne található szénhidrát, így diétába is beilleszhető és még cukorbetegek is fogyaszthatják, fehérjetartalma pedig magas.
Sajat tyúktojással, kézzel gyúrt szélesmetélt tészta, melyet durumbúza lisztből készítettem. Hogy miért is jó a durumliszt? Mert lassabb felszívódású a benne található szénhidrát, így diétába is beilleszhető és még cukorbetegek is fogyaszthatják, fehérjetartalma pedig magas.
